O šípku
Věděli jste, že…
• V tradiční medicíně je nazýván jako vitaminová bomba? Šípek je bohatý na vitamin C, obsahuje ho více než citron nebo pomeranč. Proto se tradičně používal k prevenci nedostatku tohoto vitaminu.
• Šípek se používal v kosmetice jako ovoce pro krásu? Olej z šípku se často používá v kosmetických přípravcích, protože má hydratační a zklidňující účinky na pleť.
• Šípek se tradičně používal k výrobě přírodního barviva? Barvivo se pak používalo k barvení látek, potravin a dokonce i vlasů.
• Historie použití šípku sahá až do starověkého Říma? V té době byl považován za symbol lásky a krásy.
O vitaminu C
Vitamin C je neocenitelným pilířem pro zdraví a vitalitu lidského těla. Jeho klíčová role spočívá v podpoře imunitního systému a v podpoře tvorby kolagenu pro správnou funkci kostí, zubů a kůže. Co je však nejdůležitější, lidský organismus sám vitamin C nevytváří, a proto je potřeba zajistit si jeho denní příjem z potravy nebo prostřednictvím doplňků stravy.
Vitamin C přispívá:
• k normálnímu fungování imunitního systému,
• k ochraně buněk před oxidativním stresem,
• k normální produkci kolagenu,
• k normálnímu fungování krevních cév, dásní a kůže, zubů, chrupavek a kostí,
• k normálnímu fungování nervového systému,
• ke správnému fungování psychiky,
• k normálnímu metabolismu důležitému pro výrobu energie,
• ke snížení únavy a vyčerpání,
• zvyšuje vstřebávání železa.
Kolik potřebujeme vitaminu C?
Lidský organismus na rozdíl od některých zvířat nemá schopnost dlouhodobě ukládat vitamin C. Vitamin C patří mezi vodou rozpustné vitaminy a jeho přebytek v těle není skladován, nýbrž je vylučován ledvinami. Toto je důvod, proč je důležité pravidelně zahrnovat do stravy potraviny bohaté na vitamin C, aby byla zajištěna jeho dostatečná denní spotřeba. Vitamin C lze doplňovat také pomocí doplňků stravy. Zejména pro děti a dospívající je každodenní příjem vitaminu C klíčový.
Potřeba vitaminu C je zvýšená u dětí a dospívajících v období růstu, zvýšené zátěže, fyzického i psychického vypětí, ale i při konzumaci některých léků. Neměli bychom podceňovat význam tohoto vitaminu, který dodává dětskému organismu sílu, odolnost a podporuje jeho imunitu, aby se každý den mohly pustit do nových dobrodružství silné, zdravé a plné energie.
